Menu Comida
Tapas & entrées
Mix de tapas
29.-
Patate douce cuite à l'orange, poulpe grillé et mayonnaise d'olives
13.-
Toasts de banane plantain et fromage, 4 pièces.
9.-
Galette de blé, poulet, fromage fondu épicé, tomate, coriandre, guacamole
13.-
Chips et guacamole
9.50.-
Couenne de porc croustillante
11.-
Croquettes de poulet, fromage et aji (4 p.)
11.-
Ailes de poulet, mayonnaise à l'aji, gingembre, céleri, citron vert, 8 pièces.
15.-
Portion de frites de manioc, sauce jalapeño maison
9.-
Galette de farine de maïs et porc effiloché
8.50.-
Gambas à la plancha, sauce aji, coriandre, épices
11.50.-
Patate jaune, aji amarillo, crevette, coriandre, piment jalapeños
13.-
Carpaccio de poisson, sauce soja, sauce aji amarillo, maïs doux, dés de mangue
16.-
Lamelles de Rumsteak, purée de yucca, sauce teryaki
16.-
Plat principaux
Lomo saltado
Boeuf sauté à la péruvienne, tomate, aji, soja, sésame et riz
33.-
Aji de gallina
Poulet sauce aji et pommes de terre
25.-
Seco a la norteña
Bavette de boeuf marinée, purée de yucca, aji panca, aji amarillo, coriandre et oignon
32.-
Pulpo a la parilla
Poulpe grillé, camote et yuca
37.-
La callejera
Pain au maïs, fromage, mayo chipotle maison, steak de boeuf 180 gr ou steak vegan (beyond meat), banane, yuca
29.-
El ceviche
Ceviche de daurade, oignons, coriandre et camote
29.-
La ensalada
Quinoa, tofu, tomate, ananas, choclo, rocoto amarillo, concombre, avocat, sauce au rocotó amarillo et maïs doux
23.-
Chupe de camarones
Soupe composée de daurade, crevette, oeuf, aji panca, oignon et poivron
28.-
Desserts
Maracuya cheesecake
Cheesecake avec coulis de fruit de la passion
11.-
Tres leches
Gâteau aux 3 laits et dulce de leche
11.-
Churros locos
Churros, chocolat et glace vanille
11.50.-
Carpaccio de piña
Carpaccio d'ananas flambé et boule de glace
9.-